KAMAT Ultra-Hochdruckpumpen für die Lebensmittelindustrie – Reinigung von Tanks, Behältern und Rohrleitungen mit Wasserhochdruck

Reinigungsaufgaben – gemäß spezifischer Hygienevorschriften absolut essentiell

In der Lebensmittelindustrie werden KAMAT Hochdruckpumpen für die Reinigung von Tanks, Behältern und Rohrleitungen mit Wasserhochdruck eingesetzt. Aufgrund der spezifischen Hygienevorschriften in der Lebensmittelindustrie ist es essentiell, dass die Rückstände ohne Zusatz von nicht verträglichen Chemikalien erfolgt. Daher hat sich der Einsatz von Wasserhochdruck durchgesetzt. Schließlich ermöglicht er eine rückstandlsose Entfernung ohne den Zusatz von nicht verträglichen Chemikalien. Die Reinigungssysteme von KAMAT können auf die spezifischen Vorgaben des Kunden angepasst werden und erfüllen die Vorgaben der FDA, falls im Einzelfall erforderlich.

Haltbar machen von Lebensmitteln – Ultrahochdruck dafür energetisch von Vorteil

Ein weiteres Anwendungsfeld in der Lebensmitteltechnik ist das Pasteurisieren und Homgenisieren unter Höchstdruck. Dies ist energetisch sehr vorteilhaft, da unter Hochdruck für die Erhitzung keine zusätzliche Energie aufgebracht werden muss. Weiterhin zeichnet sich die KAMAT Pumpe in diesem Prozess dadurch aus, dass jegliche Wartung in der Installation möglich ist, was dementsprechend die Stillstandszeiten deutlich reduziert. Durch den Einsatz von hochwertigen Materialien und der Verwendung von wenigen statischen Dichtungen, ist die Langlebigkeit der KAMAT Pumpen garantiert.

Andere typische Anwendungsfelder für KAMAT Pumpen sind das Extrahieren mit überkritischem CO2, die Injektion unter Hochdruck und klassische Transferpumpen für höhere Differenzdrücke.

Grundsätzlich können alle KAMAT Pumpen in einen CIP fähigen Reinigungs-Prozess integriert werden, sodass dieser Prozess dann nach den spezifischen Vorgaben der Lebensmittelindustrie angewendet werden kann.

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